Tại sao bạn lại muốn chay GateIn từ sourcecode? Chỉ khi nào bạn muốn contribute vào GateIn project, đóng góp source code cho GateIn lúc đó mới cần biên dịch GateIn từ source code. Việc này khá mất thời gian nếu bạn chưa quen với Maven.

Việc tùy biến giao diện như mình đã trả lời trong bài viết 1: node/25711. Bạn chỉ cần tạo ra một gói (.war) với cấu trúc GateIn đã quy định, trong gói đó bạn có thể tùy biến tùy thích những giao diện của bạn.